A GlobalGAP az Európai Kiskereskedők Egyesülete  által létrehozott élelmiszerbiztonsági és minőségirányítási szabvány, amely igazolja, hogy a vállalkozás teljesíti az élelmiszerbiztonság törvényi és beszállítói követelményeit. Szabályozza a frissen fogyasztható zöldségek és gyümölcsök termelését és termékkezelését (raktározás, csomagolás). A szabvány megköveteli a termelés, feldolgozás és forgalmazás minden szakaszában  az élelmiszerek, takarmányok, zöldségek, gyümölcsök, élelmiszertermelésre szánt állatok, valamilyen élelmiszerbe vagy takarmányba bekerülő vagy vélhetően bekerülő anyagok útjának nyomonkövethetőségét. 

 

A GlobalGAP tanúsítás célja, hogy verifikálja a Jó Mezőgazdasági Gyakorlatot az elsődleges termelési lánc teljes hosszában.