A SIÓ Gondos Gazdái között
2016. december 6.
Ivett és férje együtt viszik a gyümölcsös gazdaságot, mindketten a kertészeti egyetemet végezték el és így kerültek ösztöndíjasként a Sióhoz. „Az első ültetvényeinkre nagyon szívesen emlékszem vissza, azok nektarinok voltak” Ma már 22 hektáron termelnek gyümölcsöt, sárgabarackot - aminek közel 25 fajtájával dolgoznak - cseresznyét, őszibarackot és egy kis területen almát. „Mi a gyümölcsösöket szinte minden nap átjárjuk, szinte 2 hetente füvet nyírunk, vigyázunk a fáinkra és a gyümölcsös egész ökoszisztémájára.” Ivették nagy szakértelemmel gondozzák a gyümölcsöst. Részt vettek például a jég elleni védekezés országos kidolgozásában és folyamatos újításokat alkalmaznak a saját területeiken is. „A magyar gyümölcsnek a szakértelem, az időjárás és a mikroklíma adja meg azt a különleges zamatot, amit ha beleharapunk, azonnal megérezzük - és ennek nincsen párja.”